[食记] 新竹东街。太菊日本创意料理庆祝外公生日

週末庆祝外公生日，也刚好表妹在加拿大工读一年学成归国!!大家小聚一下

选在新竹南大路刚开幕不到一个月的东街。太菊日式创意料理一块吃饭

和亲人聚在一起吃饭，与朋友小聚那种感觉很不一样，多了些温馨感 ~~

说真的不是看很懂这家餐厅的店名，招牌写着东太菊日式料理

但是网路上所查到的资料却是写太菊日本料理，好像不是很一致

可能是刚开幕的关係，一切都还在起步阶段吧!!网路没有相关介绍

期盼老闆能製作一个官方网站做个简单菜色介绍，让大家比较了解

而餐厅是在新竹南大路上，就在后火车站附近，算是蛮好找的说

虽然餐厅是在大马路旁边，但至少有提供停车场，所以不用担心

一到餐厅大约6点半不到，外面就好多人坐着排队等待用餐!!!

刚开幕有些优惠吧，难怪不少人抢先来品尝看，还好先订位了

我们直接到楼上的「兰」厅包厢，由于人数比较多!! 所以有两桌

一进到包厢内就看到有小菜在桌上拉!! 据说这道菜叫做贡菜

不知道是处理方式不好，还是不够新鲜，长辈们给予评价普普 …

既然来吃日本料理，那当然要生鱼片啰!! 一大盘的生鱼片

有多种鱼类，我只吃了一片，感觉肉片切太厚了!!不好咀嚼

看过美食节目都说生鱼片吃到会入口即化，我还真想嚐看看

最后小孩桌就剩下很多生鱼片，等火锅送上来时在拿下去煮

对爱吃生鱼片的人，看到我们这种吃法，应该会很傻眼吧 …XD

接着是生鲜蔬果冷盘，算是开胃菜啦!! 满满的蔬果

搭配酱汁味道有一点酸酸的，吃完就渐渐觉得开胃了

这次聚会是欢庆阿福外公生日，那当然要来盘猪脚麵线啰!!!

祝福外公都能够身体健健康康，活到90岁还很硬朗 ~~

一球一球的麵线主厨都帮你处理好了!! 猪脚软嫩富有胶质

麵线也蛮好吃的说，但如果能加入一点酒调味，味道会更好

不知道为什幺送上两道寿司冷盘，第一盘就很好吃!! 吃得出特色、美味

但第二盘很明显就是买现成的来拼凑，味道变化就没那幺多样 ….

日本料理也不会少的烤鱼，鱼皮烤的脆脆的，挤柠檬汁在上头

蛮好吃、对味的说，吃日本料理还真的是少不了吃烤鱼!! 我真爱

除了吃海鲜，当然还要吃点蔬菜，接着是龙鬚菜加蛋

把蛋给搅和，整个就是没甚幺差，应该要打入两颗蛋的说

阿姨反映说龙鬚菜很涩，炒菜功夫似乎不太好!!口感有点糟

炸物部分有天妇罗，大大的炸虾配上萝蔔泥沾酱!! 不错吃!!

烤物则有烤鲑鱼、花之，烤的刚刚好，获得不少好评 ~~

接着送上的是烤鱼下巴!! 天啊 都是鱼，一路鱼到底 ….

最后在送上海鲜锅，食材蛮丰富的说!! 还有乌龙麵呢!!

虽然汤头好喝，但我觉得好像加太多味精了，喝完会口渴

汤头虽然有昆布、柴鱼味，但没有想像中的鲜甜 ….

我还是喜欢喝原汁原味，不经过任何调味的那才好喝 ~~

福表亲姊妹三人，看到镜头很 Happy 转过来给我拍照!!

你们三姊妹一年后相聚，感觉很不一样吼!!庭庭手臂变好壮

我自己都快变弱鸡了!! 不管，我想我以后睡前举点重物

好比哑铃、书桌 ….等，一年后应该会比妳手臂还要粗吧

看到妳这天买了热腾腾的HTC Wildfire S，我也想换手机说

毕竟现在身边有智慧手机的人也越来越多，该赶流行一下 ^^

店内也有小吧台，提供单点部分，我们这些菜色一桌 5000元!!

没收服务费就是了，只是既然叫日式创意料理，应该要有些惊奇

我反倒觉得这些料理在日式居酒屋都吃的到，感觉不出变化

而且几乎都是鱼料理，外婆不吃海鲜的说，很多东西都没吃

希望未来能有更多元、变化的菜色，不然我吃过一次就腻了 …

东街。太菊日式料理

连络电话：03-5628666

地址：新竹市北区南大路173号

营业时间：11:00~14:00、17:00~22:00